1. Perkenalan
Sodium L-ascorbyl-2-phosphate adalah turunan vitamin C yang stabil dengan kelarutan yang baik dalam air hingga 64 persen , dalam gliserol hingga 13,2 persen , dalam propilen glikol hingga 1,6 persen dan pada dasarnya tidak larut dalam etanol, isopropil miristat, setil stearat oktanoat, trigliserida asam kaprilat, dan C12-15 alkil benzoat.

2. Fungsi Utama
2.1 Garam natrium ascorbyl phosphate memecah enzim di kulit untuk melepaskan vitamin C aktif. Oleh karena itu, ini merupakan antioksidan yang efektif, melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Garam natrium askorbil fosfat larut dalam air dan dapat digunakan dalam sistem sel berair tersebut. Vitamin E asetat tidak larut dalam air dan membutuhkan penggunaan pembawa. Untuk membuat kondisi sesederhana mungkin, etanol digunakan sebagai pembawa. Vitamin E asetat dilarutkan dalam larutan etanol {{0}},1 persen dan percobaan kontrol memastikan bahwa pembawa (larutan etanol 0,1 persen dalam air) tidak memiliki efek mengganggu.
Karena perbedaan kinetika konversi prekursor obat menjadi badan aktif, waktu reaksi optimal perlu ditentukan secara empiris pada percobaan awal. Waktu reaksi 7 hari untuk vitamin E asetat setelah 48 jam untuk garam natrium askorbil fosfat adalah ideal (di mana senyawa tersebut stabil dalam air). Dalam hal uji peracikan, suplementasi dengan vitamin E asetat harus dimulai 5 hari sebelum penambahan garam natrium askorbil fosfat.
Hasil
Sel keratin manusia (sel HaCaT) dilengkapi dengan vitamin E asetat (VEA) yang dilarutkan dalam 0.1 persen etanol selama tujuh hari dan/atau garam natrium askorbil fosfat (SAP) selama 48 jam. Konsentrasi berikut diuji secara individual dan bersama dengan bahan aktif lainnya.

Efek antioksidan diukur dalam penentuan kemampuan menghambat oksidasi yang diinduksi oleh hidrogen peroksida. Sel diinkubasi dengan DCFH berlabel fluorophore. Stres oksidatif diinduksi dengan 200 g molekul hidrogen peroksida (ini adalah kondisi yang sangat menuntut). Kapasitas antioksidan VEA dan SAP ditentukan dengan mengukur fluorofor yang dihasilkan.

Hasil

Result 1

VEA saja pada konsentrasi 300 mikromolar menghambat oksidasi sebesar 10 persen.
Dengan 400 mikromolar SAP saja, oksidasi dihambat sebesar 14 persen .
Jika konsentrasi VEA dan SAP di atas digunakan bersama, oksidasi dihambat lebih dari 30 persen .
Ini adalah efek sinergis, karena secara teoritis kedua komponen hanya berjumlah 24 persen .
Sifat antioksidan dari kombinasi tersebut jauh lebih tinggi daripada satu senyawa saja, bahkan lebih tinggi dari jumlah teoritisnya.

Hasil

Grafik di bawah ini menunjukkan hasil untuk berbagai kombinasi.

Result 2

Kolom pertama menunjukkan SAP saja pada konsentrasi yang berbeda, yang efeknya ditentukan oleh dosis, seiring dengan peningkatan konsentrasi. Namun, kejenuhan terjadi dari konsentrasi tertentu dan seterusnya dan peningkatan konsentrasi tidak menyebabkan efek yang lebih tinggi. Faktanya adalah bahwa 200 μmol/L memberikan efek maksimum 18 persen , sedangkan konsentrasi 400 μmol/L sedikit lebih rendah dan tidak berlebihan. Ini adalah margin kesalahan.

Kolom 2 adalah tes kontrol. Sel berada di lingkungan berair dan sodium ascorbyl phosphate (SAP) larut dalam air dan karenanya tidak menjadi masalah. Vitamin E asetat (VEA), di sisi lain, larut dalam minyak dan oleh karena itu memerlukan penggunaan bahan pembawa. Pembawa yang digunakan adalah 0.1 persen etanol, yang merupakan dispersi sederhana. Hasil yang ditampilkan di kolom ini sama dengan yang ada di kolom pertama tanpa pembawa (dalam batas kesalahan). Oleh karena itu, tidak ada efek dari pembawa ini. Hasil VEA dalam sistem pengujian ini dapat diandalkan.

Kolom 3-7 menampilkan hasil untuk VEA saja dan untuk percobaan dengan kombinasi VEA dan SAP. hasil untuk VEA saja berwarna biru, selalu di kolom pertama grup, dengan peningkatan konsentrasi ke kanan, dengan efek yang sama seperti SAP tetapi nilainya sedikit lebih rendah, dengan peningkatan konsentrasi mengarah ke efek yang lebih tinggi tetapi dengan efek jenuh. Pada satu titik tertentu, peningkatan konsentrasi tidak menghasilkan efek yang lebih tinggi. Efek terbesar adalah penghambatan 10 persen.
Semua kolom lainnya mewakili kombinasi SAP dan VEA. Terlihat jelas bahwa efek yang lebih tinggi dapat diperoleh dengan menggunakan kombinasi SAP dan VEA dibandingkan dengan nilai hanya satu bahan.

2.2 Meningkatkan produksi kolagen dan memperlambat penuaan kulit
Kolagen adalah protein yang ditemukan di kulit kita yang memberikan dukungan dan struktur pada kulit. Dengan penuaan atau paparan radiasi UV atau radikal bebas, produksi kolagen menurun, menyebabkan keriput, garis halus, dan kulit kendur.
Vitamin C sodium phosphate bekerja sebagai antioksidan kuat yang menetralkan radikal bebas, melindungi kulit dari kerusakan lingkungan.
Selanjutnya, vitamin C sodium fosfat membantu mengurangi produksi melanin, yang bertanggung jawab atas hiperpigmentasi, bintik hitam, dan warna kulit tidak merata.

2.3 Bertindak pada proses melanogenesis untuk mencegah hiperpigmentasi dan keratosis aktinik
asam askorbat fosfat telah terbukti memiliki sifat pencerah kulit dan dapat mencegah hiperpigmentasi dan keratosis aktinik. Beberapa penelitian telah menyelidiki efek AAP pada pigmentasi kulit dan kerusakan akibat sinar matahari.
Satu studi yang diterbitkan dalam Journal of Dermatological Science pada tahun 2010 menemukan bahwa AAP yang dioleskan secara topikal dapat secara efektif menghambat sintesis melanin dalam sel melanosit manusia. Studi tersebut menunjukkan bahwa AAP secara signifikan mengurangi produksi melanin dengan menghambat aktivitas tirosinase, enzim yang bertanggung jawab untuk sintesis melanin. Para peneliti menyimpulkan bahwa AAP memiliki potensi sebagai bahan pemutih kulit dan mungkin berguna untuk mencegah hiperpigmentasi.
Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Drugs in Dermatology pada tahun 2014 menyelidiki efek AAP pada keratosis aktinik, lesi kulit prakanker yang sering disebabkan oleh kerusakan akibat sinar matahari. Para peneliti menemukan bahwa aplikasi topikal AAP dua kali sehari selama 16 minggu secara signifikan mengurangi keparahan keratosis aktinik pada pasien. Studi tersebut menyimpulkan bahwa AAP mungkin merupakan pengobatan yang aman dan efektif untuk keratosis aktinik, mungkin karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
Singkatnya, bukti eksperimental yang tersedia menunjukkan bahwa Sodium L-ascorbyl-2-phosphate mungkin berguna untuk mencegah hiperpigmentasi dan keratosis aktinik. Tampaknya bekerja dengan menghambat sintesis melanin dan dengan memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi pada kulit. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini dan untuk menyelidiki dosis dan durasi pengobatan yang optimal untuk kondisi ini.

3. Aplikasi
Sodium L-ascorbyl-2-phosphate dapat digunakan dalam berbagai formulasi tabir surya, produk anti keriput, losion tubuh, krim siang dan malam, serta produk pencerah kulit.
Dosis yang dianjurkan:
Perawatan kulit harian: 0.2 persen ~ 2 persen
Produk pelindung sinar matahari: 0.2 persen ~1 persen
Whitening products: >3 persen

4. Bagan Alir

Reaksi esterifikasi antara vitamin C dan larutan natrium hidroksida encer dikatalisis oleh enzim yang diproduksi oleh mikroorganisme, dan kemudian diolah untuk mendapatkan natrium vitamin C fosfat.
Sintesis mikroba vitamin C natrium fosfat memiliki sedikit produk sampingan dan kurang mencemari lingkungan.

5. Standar Kualitas

Menurut Standar Perusahaan

Item	Spesifikasi
Penampilan	Serbuk putih hingga putih pudar
Bau	Hampir tidak berbau
Kelarutan (10 persen dalam air)	Jelas dan hampir tidak berwarna
pH (larutan berair 3 persen)	9.0-10.0
Kehilangan pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 11.0 persen
Residu saat pembakaran	Kurang dari atau sama dengan 0,2 persen
Logam Berat	Kurang dari atau sama dengan 20ppm
Pb	Kurang dari atau sama dengan 1ppm
Sebagai	Kurang dari atau sama dengan 2ppm
Total jumlah piring	Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g
Ragi & Jamur	Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g
E. Coli.	Negatif
Salmonella	Negatif
Pengujian kadar logam	Lebih besar dari atau sama dengan 98.0 persen