1. Perkenalan

Serbuk Asam Kojic juga dikenal sebagai asam kojic dan asam benzoat, adalah asam organik antibakteri yang diproduksi oleh fermentasi aerobik glukosa oleh Aspergillus candida pada 3032 derajat. Itu ada di qu, itu adalah sesuatu yang dimakan orang, dan aman untuk digunakan. Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah besar literatur paten telah melaporkan penerapan asam kojic dalam kosmetik. Tirosinase adalah enzim kunci dalam produksi melanin. Asam Kojic dapat mengkelat dengan tembaga tirosinase dan membuatnya tidak aktif, yang merupakan dasar dari efek pemutihannya. Hasil uji klinis dan aplikasi menunjukkan bahwa asam kojic memiliki efek penghambatan yang kuat pada produksi melanin pada kulit manusia, dan aman, tidak beracun dan tidak akan menyebabkan gejala sisa leukoplakia. Ini dapat berkembang menjadi bahan tambahan makanan jenis baru. Sebagai pengawet makanan, kinerjanya lebih baik dari asam sorbat. Asam kojic dapat digunakan untuk sayuran segar, buah-buahan, makanan laut, dll., seperti potongan apel, pisang, kentang, jamur yang dicelupkan ke dalam larutan asam kojic 0.1 persen selama sekitar 1 jam, dapat secara efektif mencegah pencoklatan. Makanan laut seperti daging kepiting dan daging udang disemprot atau disusupi dengan 0,25 persen asam Kojic dan 0,1 persen larutan natrium sulfit untuk mengolah sayuran yang mudah rusak seperti Lentinus edodes dan bayam. Hasilnya, Lentinus edodes dan bayam yang diganti dalam satu hari pada suhu kamar tetap segar dan jarang menyusut setelah 4 hari. Bunga potong seperti mawar dan mawar dapat disimpan segar pada suhu kamar dalam larutan asam kojic 0,1 persen selama 8 hari. Asam Kojic sebagai antioksidan dapat mencegah kerusakan minyak dan pencoklatan permukaan mentah. Ini bekerja lebih baik dengan asam askorbat. Asam Kojic sebagian dapat menggantikan natrium nitrit dalam perlindungan warna dan dapat menghambat konversi nitrit menjadi nitrosamin karsinogenik. Dianggap bahwa mekanisme menjaga kesegaran asam kojic adalah penghambatan polifenol oksidase (tirosinase) pada tumbuhan dan krustasea. Seperti disebutkan di atas, asam kojic memiliki fungsi antibakteri, antiseptik, menjaga kesegaran, melindungi warna dan anti-oksidasi, dan merupakan bahan tambahan makanan yang potensial dan unggul.

501-30-4

Sedang mengemas: 1kg/tas, 25kg/drum

Waktu pengiriman: Dalam 3 hari

Pembayaran: Transfer bank atau kartu kredit

Produk semua dalam stok.

2.Fungsi

2.1 Serbuk asam kojic banyak digunakan dalam produksi makanan. Asam memiliki efek bakterisidal dan anti-serangga, dan memiliki efek yang jelas sebagai pengawet makanan, agen penjaga segar dan agen pelindung warna.

2.2 Dapat digunakan sebagai bahan mentah untuk produksi sefalosporin.

2.3 Banyak digunakan dalam kosmetik, tetapi juga memiliki efek kecantikan pemutihan bintik yang baik.

Di bidang kosmetik: pada kulit manusia, radikal bebas tirosin dan oksigen mengalami oksidasi dan polimerisasi kompleks di bawah katalisis tirosinase untuk mensintesis melanin. Asam kojic dapat menghambat sintesis tirosinase, sehingga dapat sangat menghambat pembentukan melanin kulit, dan aman dan tidak beracun, serta tidak akan menghasilkan gejala sisa leukoplakia, sehingga asam kojic telah dicampurkan ke dalam lotion makeup, masker, lotion dan krim perawatan kulit. dibuat menjadi kosmetik pemutih bermutu tinggi yang secara efektif dapat mengobati bintik-bintik, bintik pikun, pigmentasi, jerawat dan sebagainya. Asam Kojic pada konsentrasi 20ug/ml dapat menghambat 7080 persen aktivitas berbagai jenis tirosinase (atau polifenol oksidase PPO), dan jumlah penambahan umum dalam kosmetik adalah 0.{{ 5}}.0 persen .

1. Bidang pengolahan makanan: dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan, berperan sebagai pemelihara segar, antiseptik, antioksidan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa asam kojic dapat menghambat konversi natrium nitrit dalam bacon menjadi nitrosamin karsinogenik, dan penambahan asam kojic dalam makanan tidak akan mempengaruhi rasa, aroma, dan tekstur makanan. Asam Kojic juga merupakan bahan baku untuk produksi maltol dan etil maltol. Asam Kojic banyak digunakan dalam pengolahan makanan.

2. Di bidang kedokteran: karena tidak memiliki efek mutagenik pada sel eukariotik, tetapi juga dapat menghilangkan radikal bebas dalam tubuh manusia dan meningkatkan kekuatan leukosit, bermanfaat bagi kesehatan manusia, sehingga telah digunakan sebagai bahan baku. bahan antibiotik sefalosporin. obat jadi digunakan untuk mengobati sakit kepala, sakit gigi dan peradangan lokal, dan efek analgesik dan antiinflamasi sangat ideal.

3. Bidang pertanian: dapat digunakan dalam produksi pestisida biologis. Pupuk hayati mikro (cairan merah tua) yang dibuat dengan menambahkan 0.5-1.0 persen asam kojic, baik disemprot dengan konsentrasi rendah sebagai pupuk daun atau pupuk akar, tanaman ini promotor produksi memiliki efek peningkatan hasil yang jelas pada biji-bijian dan sayuran.

Kojic acid Functions

Seiring bertambahnya usia, warna kulit berubah menjadi kuning kecoklatan. Ini karena AGEs (Advanced Glycation End Products) yang diproduksi dalam glikasi, reaksi ikatan protein seperti kolagen dan karbohidrat, yang dapat terjadi pada tubuh siapa saja. AGEs, zat kuning kecoklatan, cenderung menumpuk lebih banyak dan mengubah warna kulit menjadi kuning kecoklatan seiring bertambahnya usia.

Studi klinis menunjukkan bahwa Asam Kojic secara efektif mencerahkan warna kulit. Oleh karena itu kami melakukan penelitian sekali lagi dan menemukan bahwa itu juga menghambat produksi AGEs secara signifikan.

Kojic acid Functions 2

Apa manfaatnya?

Karena bahan ini diklasifikasikan sebagai antioksidan dan exfoliant, ia memiliki banyak khasiat yang mungkin bermanfaat bagi kulit Anda.

3.Aplikasi

Aplikasi asam kojic yang efisien dalam makanan, kosmetik, obat-obatan dan aspek lainnya menentukan nilai ekonominya yang besar dan potensi besar untuk pengembangan. Jepang selalu menempati posisi terdepan dalam produksi industri asam kojic, tetapi dengan perkembangan masyarakat dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, negara-negara di seluruh dunia telah mencapai perkembangan yang sesuai dalam produksi asam kojic oleh Chemicalbook. Semua ini memberikan ruang yang luas untuk pengembangan industri asam kojic dalam negeri. Singkatnya, asam kojic sebagai bahan tambahan makanan jenis baru di abad ke-21 menghadapi peluang dan tantangan baru. Sebagai agen antiseptik dan antistaling jenis baru, asam kojic akan memainkan peran penting dalam industri makanan, kosmetik, dan farmasi.

Kojic acid powder Applications

4.Spesifikasi

Barang

Spesifikasi

Hasil Analitis

Pengujian kadar logam

Lebih besar dari atau sama dengan 99 persen

99,7 persen

Karakter

Bubuk Kristal Putih

Sesuai

Titik lebur

{{0}}（±0,5） derajat

153.8-154.3 derajat

Kehilangan pengeringan

Kurang dari atau sama dengan 0.5

0.3

Abu sulfat

Kurang dari atau sama dengan 0.5

0.2

(Sebagai Pb)PPM

Logam berat

Kurang dari atau sama dengan 3ppm

Sesuai

Arsenik

Kurang dari atau sama dengan 2ppm

Sesuai

Besi

Kurang dari atau sama dengan 10ppm

3ppm

Khlorida

Kurang dari atau sama dengan 50ppm

11ppm

Kejelasan solusi

Tidak berwarna dan transparan

Sesuai

Kesimpulan

Sampel ini memenuhi spesifikasi.

5. Diagram alur

6. Metode Uji

kojic acid Test Method 1

kojic acid Test Method 2

7.HPLC

8. Stabily adan Safety

Kami melakukan banyak studi stabilitas dan keamanan tentang produk ini, menurut data stabilitas yang dipercepat dan jangka panjang, ini menunjukkan karakteristik yang stabil; menurut studi klinis hewan, itu menunjukkan hasil yang aman.

9. Sertifikat

KONO ISO