Asam rosmarinicadalah senyawa asam fenolik alami yang larut dalam air yang diisolasi dari tanaman rosemary labiaceae. Ini tersebar luas dan terutama ada di berbagai tanaman dari labiaceae, sinaceae, cucurbitaceae, keluarga linden dan umbraceae, terutama di tumbuhan labiaceae dan sinaceae.
Asam rosmarinic, antioksidan yang larut dalam air, dapat digunakan secara luas di semua jenis minuman, produk akuatik, dan pigmen alami yang larut dalam air. Antioksidan yang larut dalam air juga memiliki kapasitas antioksidan yang kuat dan dapat menahan suhu tinggi di atas 100 ℃. Bahan utamanya adalah asam rosmarinic yang memiliki efek anti oksidasi dan anti korosi.
Ekstrak rosemary dapat mengais radikal bebas, memadamkan oksigen singlet, menjaga fungsi fisiologis normal, konsumsi makanan yang mengandung ekstrak rosemary dalam jangka panjang sangat bermanfaat. Dengan peningkatan standar hidup, orang menjadi semakin menyukai makanan hijau alami. Antioksidan buatan secara bertahap digantikan oleh antioksidan alami karena kerusakan permanen pada hati dan ginjal.
Negara-negara maju seperti Jepang dan Amerika Serikat telah membatasi atau melarang penggunaan antioksidan sintetik yang berbahaya.Rangkaian antioksidan Rosemary memimpin dalam polifenol teh, VE dan produk sejenis lainnya karena kestabilannya yang baik, ketahanan panas yang baik, efisiensi tinggi dan spektrum luas. , dan jumlah penambahan yang lebih sedikit tanpa mempengaruhi warna makanan dengan persyaratan warna yang tinggi.
Penjualan: Josymeng
Seluler: +86-13279399072
Surel:sales1@konochemical.com