1. Perkenalan
Baicalin adalah flavonoid yang diisolasi dari akar kering Scutellaria baicalensis Georgi. Studi farmakologi pada Scutellaria baicalensis telah mengkonfirmasi bahwa bahan aktif dalam akar Scutellaria baicalensis terutama adalah flavonoid, dan lebih dari 40 flavonoid telah diidentifikasi, seperti Baicalin, Baicalein, asam Beta-d-glucopyranosiduronic dan Wogonin. Baicalin adalah salah satu flavonoid paling melimpah dari ekstrak akar scutellaria dan telah didokumentasikan memiliki berbagai kegunaan, termasuk antioksidan, anti-mikroba, anti-inflamasi dan efek perlindungan pada sistem kekebalan, pencernaan dan saraf.

2. Fungsi Utama
2.1. Antioksidan
Baicalin adalah antioksidan yang efektif dan dapat memainkan peran penting dalam pencegahan reaksi oksidatif yang disebabkan oleh radikal oksigen seperti anion superoksida dan katalase. Mekanisme utama efek antioksidannya terletak pada: a. Struktur menentukan fungsi, struktur kimia Baicalin mengandung beberapa gugus hidroksil fenolik (lihat Gambar 1), gugus hidroksil fenolik bereaksi dengan radikal bebas membentuk radikal semi-kuinon yang lebih stabil, sehingga menghentikan reaksi berantai radikal bebas dan mencegah terjadinya reaksi lingkaran setan ; B. Baicalin dapat mencegah terjadinya reaksi lingkaran setan dengan menurunkan ekspresi kelch-like ECH-related protein 1 (Keap1) dan ubiquitin linker protein (cullin E3, cul3), peningkatan ekspresi protein autophagy (protein 62, p62), mengaktifkan Nrf2 jalur pensinyalan antioksidan, yang pada gilirannya memengaruhi transkripsi elemen respons protein antioksidan, regulasi superoksida dismutase (SOD), katalase (CAT), heme oxygenase 1 (HO-1), glutathione organisme ( Ekspresi SOD, CAT, heme oxygenase 1 (HO-1), GSH dan NAD(P)H:quinone oxidoreductase 1 (NQO1) diatur untuk mengais kelebihan radikal bebas dalam sel dan melindunginya dari kerusakan akibat hipoksia/reoksigenasi. hanya mengais radikal bebas dalam fase inisiasi rantai dari reaksi antioksidan, tetapi juga secara langsung menangkap radikal bebas dalam rantai reaksi radikal bebas, menghalangi reaksi radikal bebas dan memainkan peran ganda pencegahan dan pemutusan rantai.

antioxidant

2.2 Anti-mikroba
Ekstrak akar Scutellaria baicalin memiliki rentang antibakteri yang luas dan memiliki efek kuat pada Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Konsentrasi penghambatan baicalin dan sulfamethoxazole (SMZ-TMP) terendah terhadap Staphylococcus aureus yang resistan terhadap obat masing-masing adalah 2 mg/ml dan 0.45 mg/ml, dan uji in vivo menunjukkan bahwa baicalin (100 mg/ kg) dapat mengurangi tingkat kematian tikus yang terinfeksi Staphylococcus aureus yang resistan terhadap obat, menunjukkan bahwa baicalin memiliki efek penghambatan pada Staphylococcus aureus yang resistan terhadap obat. Baicalin memiliki efek antibakteri pada S. aureus yang resistan terhadap obat.
Baicalin bertindak sebagai agen anti-mikroba dalam beberapa cara (lihat gambar), termasuk aktivasi sistem kekebalan tubuh, pencegahan pembentukan biofilm, pengurangan respon inflamasi, penghancuran struktur bakteri berbahaya, penghambatan enzim bakteri, pengurangan endotoksin bakteri, dan penurunan resistensi obat.
Studi saat ini menunjukkan bahwa baicalin memiliki efek penghambatan pada bakteri Gram-positif dan Gram-negatif. Misalnya, pada mastitis sapi yang disebabkan oleh E. coli, baicalin menempel pada dinding sel E. coli, mengurangi stabilitas bakteri dan meningkatkan permeabilitas dinding sel, yang pada akhirnya menyebabkan kematian bakteri.

Antibacterial

2.3 Anti-inflamasi dan imunomodulator
Dari semua efek fisiologis baicalin, efek anti-inflamasi dan imunomodulator sangat menonjol. Baicalin telah menunjukkan efek anti-inflamasi dan imunomodulator yang jelas dalam berbagai model hewan peradangan dan autoimunitas, termasuk: asma, pankreatitis akut, cedera paru akut, cedera hati akut, fibrosis hati, dermatitis matahari, periodontitis eksperimental, dan ensefalomielitis autoimun eksperimental. pemberian baicalin in vivo umumnya mengurangi kerusakan jaringan inflamasi dan menurunkan kadar sitokin proinflamasi plasma (TNF- , IL-1, IL-6, dll.) dalam model Ini juga memodulasi sekresi sitokin seperti sebagai interferon, IL-4 dan IL-10 oleh sel kekebalan tertentu untuk mengerahkan efek anti-inflamasi.

antiinlammatory

2.4 Efek perlindungan pada cedera hati
Model tikus dari cedera hati akut disiapkan menggunakan CCl4 dan D-galaktosa, dan aktivitas serum aspartat aminotransferase dan alanine aminotransferase diukur dengan analisis kolorimetri; aktivitas serum superoksida dismutase, glutation peroksidase, dan malondialdehid diukur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baicalin secara signifikan mengurangi peningkatan serum aspartat aminotransferase (ALT) dan alanine aminotransferase (AST) pada tikus dengan cedera hati akut yang disebabkan oleh CCl4 dan D-galaktosa, dan secara signifikan meningkatkan aktivitas serum superoksida dismutase (SOD) dan glutathione. peroksidase (GSH-Px) pada tikus dengan cedera hati akut. Hasil penelitian menunjukkan baicalin memiliki peningkatan yang signifikan dalam aktivitas serum superoksida dismutase (SOD) dan glutathione peroksidase (GSH-Px) dan mengurangi kandungan malondialdehid (MDA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa baicalin memiliki efek protektif terhadap cedera hati akut yang disebabkan oleh CCl4 dan D-galaktosa pada tikus. Dalam percobaan, SOD dan GSH-Px meningkat secara signifikan dan MDA menurun secara signifikan pada kelompok yang diberikan dibandingkan dengan kelompok model, menunjukkan bahwa mekanisme hepatoprotektif baicalin terkait erat dengan kemampuannya untuk menangkal peroksidasi lipid radikal bebas.

protect liver

2.5 Efek perbaikan pada nefropati diabetik
Nefropati diabetik (DN) adalah salah satu komplikasi mikrovaskular yang paling umum dari diabetes mellitus (DM), dan studi tentang patogenesisnya telah menjadi topik hangat di bidang diabetes di dalam dan luar negeri. Hiperglikemia adalah faktor pencetus nefropati diabetik, dan melalui serangkaian proses di otot, dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan pada otot, yang menyebabkan aktivasi jaringan sitokin lokal di ginjal dan menyebabkan DN. Angiotensin II adalah faktor paling aktif dalam sistem ini dan paling erat hubungannya dengan DN. Setelah pengobatan baicalin, Ang II pulih secara signifikan, yang merupakan target perlindungan fungsi ginjal baicalin pada tikus DN, yaitu baicalin merawat atau melindungi fungsi ginjal pada tikus DN dengan mengurangi aktivitas sistem renin-angiotensin (RAS) pada kondisi hiperglikemia. negara. Selain itu, baicalin mengurangi AngII dan mengembalikan fungsi ginjal dengan menurunkan tekanan darah dan tekanan intra-glomerulus serta memperbaiki lingkungan dan sirkulasi darah.

3. Aplikasi

Ekstrak akar Scutellaria baicalin terutama digunakan dalam industri kesehatan dan farmasi.

application

4. Diagram Alir

flow chart

5. Standar Kualitas

Menurut Standar Perusahaan

Item	Spesifikasi
Penampilan	Bubuk kuning muda sampai kuning kecoklatan
Identifikasi	Harus sesuai dengan standar
Bau & Rasa	Dengan sedikit bau dan sedikit rasa pahit
Kelarutan	Solusi harus jelas dan tanpa presipitasi atau benda asing
Kehilangan pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 5.0 persen
Residu saat pembakaran	Kurang dari atau sama dengan 0.8 persen
Logam Berat	Kurang dari atau sama dengan 20ppm
Total jumlah piring	Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g
Ragi & Jamur	Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g
E. Coli.	Negatif
Salmonella	Negatif
Pengujian kadar logam	Baicalin Lebih besar dari atau sama dengan 90.0 persen