1. Pendahuluan
L-prolin (disingkat Prolin) adalah asam amino proteinogenik yang secara alami terdapat dalam tubuh manusia dan berbagai organisme. Sebagai salah satu dari 18 bahan penyusun penting untuk sintesis protein, ia memainkan peran yang sangat diperlukan dalam proses biologis. L-prolin kami diproduksi melalui teknologi bio-fermentasi atau sintesis kimia yang canggih, memastikan kemurnian dan stabilitas yang luar biasa, sehingga ideal untuk aplikasi farmasi, makanan, kosmetik, dan bioteknologi.
2.Fungsi
1.Komponen penting untuk sintesis protein: Sebagai asam amino non-esensial dalam tubuh manusia (dapat disintesis secara endogen tetapi memerlukan suplementasi dalam skenario tertentu), ini adalah unit dasar penyusun protein seperti otot, enzim, dan hormon.
2.Bahan mentah utama untuk sintesis kolagen: Mengandung sekitar 20% kolagen, L-Prolin mempertahankan struktur triple-heliks kolagen dan meningkatkan elastisitas dan ketangguhan kulit, tulang, tendon, dan ligamen.
3. Efek pengaturan fisiologis: Berpartisipasi dalam metabolisme nitrogen dan metabolisme energi dalam tubuh, dan juga bertindak sebagai pengatur osmotik untuk membantu menjaga keseimbangan air di dalam dan di luar sel.
4. Nilai aplikasi khusus: Dalam suplemen makanan, dapat membantu mendukung kesehatan sendi dan perbaikan kulit, dan juga digunakan dalam nutrisi olahraga untuk membantu pemulihan otot.
3.Aplikasi
3.1.Industri Farmasi & Nutraceutical
(1) Berfungsi sebagai bahan baku utama untuk obat peptida, suntikan asam amino, dan suplemen nutrisi, mendukung pemulihan otot, kesehatan sendi (dengan mendorong pembentukan kolagen), dan fungsi kognitif.
(2) Digunakan dalam produksi zat antara farmasi dan katalis kiral karena struktur sikliknya yang unik.
3.2.Industri Makanan & Minuman
(1)Ditambahkan sebagai bahan tambahan pangan alami (peningkat rasa, penguat nutrisi) pada minuman fungsional, produk susu, dan makanan kesehatan untuk meningkatkan nilai gizi dan cita rasa.
(2) Memenuhi standar keamanan pangan internasional (misalnya FDA, EFSA) untuk penerapan luas.
3.3.Industri Kosmetik
(1)Dimasukkan ke dalam produk perawatan kulit (serum, krim, masker) untuk meningkatkan elastisitas kulit, mengurangi garis-garis halus, dan mempercepat penyembuhan luka dengan merangsang sintesis kolagen.
(2) Bertindak sebagai agen pelembab, membantu kulit menahan air dan menjaga tekstur halus dan awet muda.
3.4.Bioteknologi & Penelitian
Banyak digunakan dalam media kultur sel, sistem ekspresi protein, dan penelitian biokimia untuk mendukung pertumbuhan sel dan stabilitas protein.
4. Standar Mutu
| Penampilan | Bubuk kristal putih atau hampir putih; tidak berbau atau hampir tidak berbau |
| Identifikasi | 1. Memenuhi spektrum serapan inframerah 2. Rotasi spesifik memenuhi persyaratan |
| Rotasi Optik | [ ]20/D 85,0±1,0 derajat , c=5% dalam H2O |
| Kemurnian (HPLC) | Lebih besar dari atau sama dengan 99,0% |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 0,5% (105 derajat, 3 jam) |
| Residu pada Pengapian | Kurang dari atau sama dengan 0,1% |
| Logam Berat | Kurang dari atau sama dengan 10 ppm |
| Jumlah Bakteri Total | Kurang dari atau sama dengan 100 CFU/g |
| Ragi & Jamur | Kurang dari atau sama dengan 10 CFU/g |
| Escherichia coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Nilai pH | 6.0-7.0 (25 derajat, 1M dalam H2O) |
5.Metode Analisis
Prinsip: Derivatisasi L-prolin (dengan reagen seperti ninhidrin atau OPA) untuk membentuk turunan UV/fluoresen, lalu pisahkan dan ukur melalui HPLC.
Langkah-Langkah Penting: Persiapan sampel (ekstraksi/pemurnian) → Derivatisasi → Pemisahan HPLC (kolom C18) → Deteksi (detektor UV/detektor fluoresensi) → Perhitungan kuantitatif berdasarkan kurva standar.
Keuntungan: Akurasi tinggi, efisiensi pemisahan yang baik, cocok untuk sampel murni dan matriks kompleks (misalnya suplemen makanan, kaldu fermentasi).
6.Stabilitas dan Keamanan
Stabilitas:
Kemasan-yang tersegel vakum dengan pengering memastikan-stabilitas jangka panjang (masa simpan 24 bulan bila disimpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari cahaya).
Keamanan:
Menurut penelitian, aman untuk dikonsumsi.
7. Bagan Alir
8.Komentar Pelanggan
Kami memiliki toko di Alibaba, Chemicalbook, dan LookChem, melalui produk berkualitas tinggi dan layanan tanpa pamrih, kami telah mendapatkan banyak komentar positif.
9. Sertifikat Kami
10.Klien Kami
11.Pameran
Tag populer: L-Proline 147-85-3, produsen, pemasok, pabrik L-Proline 147-85-3 Tiongkok
