1. Pendahuluanpada
Asam galat sebagai salah satu komponen utama bahan obat tradisional China seperti gallnut, delima, rhubarb, dll, merupakan senyawa polifenol alami dengan struktur kimia paling sederhana. Bubuk asam galat kami terbuat dari gallnut.


2. Fungsi Utama
2.1. Efek antioksidan
Radikal bebas endogen atau eksogen dalam tubuh dapat menyebabkan molekul oksigen menghasilkan radikal oksigen, yang dapat memicu interaksi banyak senyawa di dalam dan di luar sel, menyebabkan kerusakan protein dan asam nukleat, sehingga menyebabkan perubahan patologis dalam tubuh. Oleh karena itu, untuk melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, pemulung radikal bebas sangatlah penting. Asam galat mengandung sejumlah besar gugus hidroksil fenolik tetangga, yang dapat melepaskan hidrogen dan mengikat radikal bebas di sekitarnya, sehingga mencegah reaksi berantai yang disebabkan oleh radikal bebas dan menghambat reaksi oksidasi, dengan antioksidan kuat dan kemampuan menjebak radikal bebas.
Efek polifenol pada pemulungan radikal oksigen reaktif telah diselidiki. Efek pemulungan radikal DPPH diukur dengan menggunakan resonansi spin elektron dan teknik perangkap spin elektron dengan konsentrasi massa yang berbeda dari ekstrak air dan alkohol dari P. pentaphyllum, yang membuktikan bahwa polifenol P. pentaphyllum memiliki sifat antioksidan yang baik. Eksperimen lain menguji efek antioksidan dari ekstrak polifenol P. pentaphyllum. Dalam uji antioksidan in vitro, ekstrak P. pentaphyllum dapat secara efektif mengais radikal anion superoksida, radikal DPPH dan radikal hidroksil; efek pemulungannya pada O{{0}} sedikit lebih rendah daripada kelompok kontrol VC, tetapi efek pemulungannya pada DPPH lebih tinggi daripada kelompok kontrol VC; efek pemulungannya pada OH lebih tinggi daripada D-manitol, dan tingkat pemulungan ekstrak P. pentaphyllum adalah 58,03 persen ketika konsentrasi massa keduanya adalah 0,25 mg/mL. Selain itu, dapat menghambat reaksi peroksidasi lipid yang dipicu oleh Fe2 plus dan menunjukkan kemampuan reduksi yang kuat, dengan hubungan ketergantungan dosis yang baik.

2.2 Efek antivirus
Dalam studi tentang efek penghambatan ekstrak etanol P. pentaphyllum pada virus mosaik Tembakau, ditemukan bahwa asam galat adalah efek antivirus terkuat di antara bahan aktif. Ditemukan bahwa asam galat menghambat produksi asam nukleat virus sampai batas tertentu dengan sintesis RT-PCR kuantitatif waktu nyata dari asam nukleat virus, dan asam galat juga mempengaruhi polimerisasi protein kapsid virus secara in vitro sampai batas tertentu oleh mengukur subunit protein kapsid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam galat dapat mencegah proses perakitan normal virus mosaik tembakau dan secara efektif menghambat replikasi virus.
Virus memasuki sel inang dengan menempel padanya dan mensintesis dan menerjemahkan messenger RNA, yang pada gilirannya mereplikasi DNA atau RNA virus dan akhirnya membentuk virus baru. Zat antivirus bertindak terutama dengan menghambat situs kunci seperti reverse transcriptase dan protease, sedangkan hubungan antara virus dan sel inang dan tubuh, serta lebih banyak situs kunci untuk resistensi antivirus, perlu diselidiki lebih lanjut. Penyakit virus telah menjadi masalah utama dalam kehidupan kita sehari-hari. Saat ini, beberapa obat antivirus yang umum digunakan, seperti nukleosida dan obat biologis, dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada organisme. Oleh karena itu, senyawa alami dengan aktivitas antivirus (misalnya polifenol) sangat diminati. Dan dengan pengembangan lebih lanjut teknik isolasi dan pemurnian, serta penerapan berbagai bioteknologi, studi tentang bahan aktif antivirus alami akan semakin mendapat perhatian.

2.3 Efek antibakteri
Makanan sebagai bahan dasar untuk kelangsungan hidup manusia, dan dengan perkembangan sosial ekonomi dan peningkatan taraf hidup, orang semakin memperhatikan pengendalian bakteri patogen bawaan makanan. Bakteri patogen umum dalam makanan adalah Staphylococcus aureus, Salmonella, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, dll., Yang dapat menyebabkan mual, sakit kepala, muntah, diare, dll. Saat orang mempertanyakan keamanan agen antibakteri yang disintesis secara kimiawi, aman, hijau, agen antibakteri alami telah menarik banyak perhatian. Banyak tanaman dapat menghasilkan metabolit sekunder dengan efek antibakteri, oleh karena itu dari tanaman dengan zat antibakteri menjadi saluran penting untuk pengembangan agen antibakteri alami.
Dalam studi tentang bahan aktif dan percobaan antibakteri in vitro dari agen antimikroba perikanan Compound Pentaphyllum, ditemukan dan disimpulkan bahwa GA yang terkandung dalam Pentaphyllum memiliki aktivitas antibakteri yang baik dengan analisis lapisan tipis. Jumlah ditentukan dengan spektrofotometri UV sebesar 10,47 persen, yang merupakan proporsi terbesar dari bahan aktif. Ukuran lingkaran penghambatan asam Gallic ditentukan dengan diameter 26, 28, 30 dan 25 mm terhadap bakteri patogen umum organisme air, seperti Flavobacterium columnarum, Aeromonas mildus, Edwardsiella retardata dan Aeromonas guinea pigs.

2.4 Fungsi anti karies
Karies gigi adalah penyakit mulut umum yang menyebabkan kerusakan gigi dengan demineralisasi dan dekomposisi bahan organik di bawah aksi berbagai faktor. Faktor utama penyebab karies gigi adalah bakteri, seperti Lactobacillus, Streptococcus velutinis dan Streptococcus pyogenes, yang menghasilkan plak dengan menempel pada permukaan gigi dan menyebabkan kerusakan gigi. Oleh karena itu, menghambat atau membunuh bakteri kariogenik merupakan cara yang efektif untuk mencegah karies gigi.
Pada penelitian pengaruh empat fraksi yang diisolasi dari tanin total P. pentaphyllum terhadap pertumbuhan bakteri penyebab karies, ditemukan bahwa asam galat P. pentaphyllum memiliki efek penghambatan, dan efek asam galat P. pentaphyllum terhadap pertumbuhan Streptococcus pyogenes diukur dengan metode pencacahan bakteri hidup, dan hasilnya menunjukkan adanya efek penghambatan, tetapi tidak dapat membunuh bakteri secara langsung, kemungkinan karena menghambat produksi enzim yang diperlukan untuk metabolisme bakteri. Selain itu, ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa asam galat pentospermum telah mempromosikan remineralisasi enamel gigi yang terdemineralisasi, yang akan meletakkan dasar untuk pengembangan bahan aktif anti karies baru, tetapi efek anti kariesnya dalam praktik klinis perlu lebih lanjut. belajar.
Obat anti karies yang umum digunakan, seperti antibiotik dan fluoride, dapat menyebabkan disbiosis flora rongga mulut atau bakteri resisten fluoride dan efek samping toksik bila digunakan untuk waktu yang lama, sedangkan bahan alami seperti pentospermum tidak hanya memiliki efek terapeutik yang jelas dan sedikit efek samping. efek, tetapi juga sumber daya yang melimpah dan mudah diperoleh, sehingga memiliki nilai penelitian yang baik.
3. Aplikasi
Bubuk asam galat dapat digunakan dalam produksi pewarna mordan dan sebagai pengembang, dll.; itu adalah bahan baku tinta biru-hitam; Ini dapat dikombinasikan dengan vitamin C sebagai umpan yang diperkaya untuk memelihara ikan; Ini juga digunakan dalam industri penyamakan dan juga dapat digunakan sebagai pengembang fotografi.
4. Flow chart
5. Standar Kualitas
Menurut LYT1644-2005
Item | Spesifikasi |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Kehilangan pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 0,5 persen |
Tes asam tanat | Tidak mendung |
Percobaan larut air | Tidak mendung |
Chroma (nomor warna platinum –kobalt) | Kurang dari atau sama dengan 180 |
Sulfat ( persen ) | Kurang dari atau sama dengan 0.02 persen |
Titik lebur | 250-252 derajat |
Residu saat pembakaran | Kurang dari atau sama dengan 0.1 persen |
Kekeruhan (NIU) | Kurang dari atau sama dengan 10 |
Asam tanat | Kurang dari atau sama dengan 1 mg/kg |
Logam Berat | Kurang dari atau sama dengan 10 mg/kg |
Pb | Kurang dari atau sama dengan 3mg/kg |
Sebagai | Kurang dari atau sama dengan 1 mg/kg |
Besi | Kurang dari atau sama dengan 100mg/kg |
Pengujian (secara kering) | Lebih besar dari atau sama dengan 99.0 persen |
6. Metode Analisis
MOA tersedia berdasarkan permintaan
7. Kromatogram Referensi

8. Stablebilitas dan Keamanan
Stabilitas:
Stabil di bawah kondisi yang tepat (suhu kamar). Lembar Data Stabilitas tersedia atas permintaan Anda.
Keamanan:
Menurut GARS (Umumnya Diakui Sebagai Aman) Pemberitahuan AS, aman untuk konsumsi manusia.
9. Komentar Pelanggan

10. Sertifikat Kami

12.Klien Kami

13.Pameran

Tag populer: bubuk asam galat 149-91-7, produsen, pemasok, pabrik, grosir, beli, harga, terbaik, grosir, untuk dijual








