Bubuk Capsaicin CAS 404-86-4

1. Perkenalan

Capsaicin adalah senyawa organik dengan rumus molekul C18H27NO3. Di alam, itu ada di Capsicum annuum dan varietasnya, yang merupakan alkaloid vanillamide yang sangat menyengat. Ini adalah bahan aktif capsicum. Ini terdiri dari serangkaian analog, dan 19 analog telah ditemukan. Semuanya memiliki struktur yang sama dan memiliki rasa pedas. Ini terutama terdiri dari 69 persen capsaicin, 22 persen dihydrocapsaicin, 7 persen nordihydrocapsaicin, 1 persen homodihydrocapsaicin dan 1 persen homocapsaicin. Kandungan capsaicin dan dihydrocapsaicin menyumbang lebih dari 90 persen dari total kandungan capsaicin. Ini memiliki efek antibakteri, antioksidan, anti-tumor, anti-inflamasi dan analgesik.

Informasi dasar produk:

Nama Inggris: Capsaicin

Nama lain:

Capsaicin(Alami);8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide,Capsaicin;

CAS#404-86-4

Berat molekul: 305.41200

Penampilan: bubuk putih

Kepadatan: 1,041g/cm3

Titik Leleh:62-65 derajat （menyala）

Titik didih: 511,5 derajat pada 760mmHg

Titik Nyala: 113 derajat

2. Diagram Alir

3. Standar Kualitas

4.Kromatogram

5. Metode Pengujian

Kandungan capsaicin, dihydrocapsaicin, dan capsaicinoid lainnya
1.Fase gerak -Siapkan campuran asam fosfat encer (1 dalam 1000) dan asetonitril (600:400). Lewati filter yang memiliki porositas 0,5 um atau lebih halus, dan degas.

Lakukan penyesuaian jika perlu (lihat Kesesuaian Sistem di bagian Kromatografi .）

2.Larutan capsaicin standar---Larutkan secara kuantitatif jumlah USP Capsaicin RS yang ditimbang secara akurat dalam metanol untuk mendapatkan larutan yang memiliki konsentrasi yang diketahui sekitar 0.1mg per mL.
3. Larutan dihydrocapsaicin standar - Larutkan secara kuantitatif jumlah USP Dihydrocapsaicin RS yang ditimbang secara akurat dalam metanol untuk mendapatkan a

larutan yang memiliki konsentrasi yang diketahui sekitar 0.025mg per mL.

4.Uji larutan---Transfer sekitar 25 mg Capsaicin, ditimbang dengan akurat, ke dalam labu takar 250-mL, encerkan

dengan metanol sampai tanda, campur.

5.Sistem kromatografi (lihat Kromatografi (621) -Kromatografi cair dilengkapi dengan detektor 281-nm dan kolom 4.6-mm x 25-cm yang berisi {{8 }}um mengemas L11 dan dipertahankan pada suhu konstan sekitar 30 derajat. Sesuaikan laju aliran untuk mendapatkan waktu retensi sekitar 20 menit untuk puncak capsaicin utama. Kromatografi larutan capsaicin standar, dan catat respons puncak seperti yang diarahkan untuk Prosedur: standar deviasi relatif untuk suntikan ulangan tidak lebih dari 2 persen.
Prosedur Suntikkan secara terpisah volume yang sama (sekitar 20 uL) larutan capsaicin standar, larutan dihy-drocapaicin standar, dan larutan uji ke dalam kromatografi, rekam kromatogram untuk periode dua kali waktu retensi capsaicin, dan mengukur bidang respon untuk semua puncak. Hitung persentase capsaicin (C18H27NO3) dalam porsi Capsaicin yang diambil

dengan rumus:
                                                                                       25,000(C/ W)(r_u/r_s)

di mana C adalah konsentrasi, dalam mg per mL, USP Capsaicin RS dalam larutan capsaicin Standar;

W adalah berat, dalam mg, Capsaicin yang diambil untuk menyiapkan larutan Uji;

r_u Dan r_sadalah respons puncak capsaicin yang masing-masing diperoleh dari Larutan uji dan Larutan capsaicin standar

6.Fungsi

Capsaicin Powder memiliki fungsi sebagai berikut:

6.1. Pencegahan penyakit kardiovaskular

Capsaicin adalah antioksidan potensial. Ini adalah vasodilator dan diuretik yang efektif untuk tikus model hipertensi yang diinduksi garam, dan dapat mempertahankan tekanan darah normal dengan menyeimbangkan sistem saraf dan hormon. Calcitonin gene-related peptide (CGRP) adalah peptida yang dilepaskan dari ujung saraf sensorik yang peka terhadap capsaicin, yang erat kaitannya dengan penyakit kardiovaskular, terutama hipertensi.

6.2. Saraf aferen yang peka terhadap capsaicin memainkan peran penting dalam mekanisme pertahanan mukosa lambung dalam pencegahan dan pengobatan penyakit saluran pencernaan.

Ini dapat merangsang saraf aferen dan meningkatkan pelepasan CGRP dan substansi P di lambung untuk melindungi mukosa lambung. Saraf sensorik reseptor capsaicin berperan penting dalam mekanisme pertahanan mukosa melalui proses pengaturan fungsi lambung seperti aliran darah mukosa dan peristaltik lambung, yang tidak hanya melindungi mukosa lambung dari cedera, tetapi juga membantu penyembuhan cedera. Ini dapat merangsang mukosa mulut untuk meningkatkan sekresi amilase saliva, secara refleks meningkatkan gerakan lambung, meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, dan meningkatkan fungsi pencernaan.

6.3. Pereda sakit

Efek capsaicin pada saraf sensorik dimanifestasikan sebagai penggunaan eksternal lokal. Ini dapat menurunkan kepekaan tubuh terhadap rangsangan seperti rasa sakit dan gatal tanpa mempengaruhi ambang rangsangan mekanis, seperti suhu, tekanan atau rangsangan taktil.

6.4. Anti kanker

Dapat menghambat reaksi peroksidasi lipid aflatoksin B1 ke hati, sehingga mengurangi kerusakan aflatoksin B1 ke hati. Selain itu, ia memiliki efek signifikan pada hepatoma manusia dan sel kanker prostat anti-pria

6.5. Penurunan berat badan

Ini dapat meningkatkan metabolisme lipid, melarutkan lemak dan menghambat penumpukan lemak dalam tubuh. Setelah memasuki tubuh, dapat mempromosikan sekresi zat konduksi saraf asetilkolin, sedangkan epinefrin dapat memainkan peran yang lebih efektif dalam mengurangi berat badan dengan berkeringat dan membakar lemak.

7.Aplikasi

Capsaicin Powder banyak digunakan dalam makanan, produk sehat dan farmasi

8. Studi Stabilitas dan Keamanan

Kami melakukan banyak studi stabilitas dan keamanan tentang produk ini, menurut data stabilitas yang dipercepat dan jangka panjang, ini menunjukkan karakteristik yang stabil; menurut studi klinis hewan, itu menunjukkan hasil yang aman.

9.Laporan Uji Pihak Ketiga

Kami melakukan berbagai laporan pengujian ke-3 untuk produk ini dalam beberapa tahun terakhir dari organisasi seperti SGS, Eurofins, Pony dll. Salah satu persyaratan pengujian Anda dapat direalisasikan di sini. Kirim email kepada saya jika Anda memerlukan detail.

10.Sertifikasi

Kono Chem Co.Ltd telah disertifikasi oleh ISO9001:2015 oleh badan sertifikasi resmi

11.Klien Utama

Kono Chem Co.Ltd telah menjadi anggota penting dalam penyediaanBubuk capsaicin untuk manufaktur makanan, farmasi, dan kosmetik terkenal di dunia

12.Pameran

Kami selalu menghadiri pameran seperti CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west dan memperluas pasar kami di penjuru dunia, dan sangat berharap orang-orang di dunia dapat memperoleh manfaat dari Kono Chem Co.Ltd.

13. Umpan Balik Pelanggan

Kami memiliki gudang USA di Miami dan gudang UE di Italia, kami memiliki toko online di Alibaba, yang dapat menjamin kenyamanan transaksi, strategi ini juga disambut baik oleh pelanggan kami.

Tag populer: cas bubuk capsaicin 404-86-4, produsen, pemasok, pabrik, grosir, beli, harga, terbaik, grosir, untuk dijual